Je n’ai pas encore utilisé cette farine mais elle a l’air parfaite pour des recettes sans gluten.
Corinne T. le 24/10/2018 à 16h18
Je l'ai utilisée pour faire des tortillas sans gluten (pour 8 tortillas : 250 g de farine, en mélangeant avec de l'huile d'avocat -45 mL-, un peu de sel et d'eau chaude-entre 125 et 175mL), et c'est un vrai délice ! Même mon mari, qui n'est pas fan des innovations culinaires :) a adoré ! en plus, c'est facile à digérer et plein de qualités pour la santé .Contente d'en avoir trouvé sur ce site, car en rupture sur d'autres, ou absents des magasins bio traditionnels.
Claire C. le 6/6/2018 à 12h02
