 Sauce Graine épicée TROFAI
La sauce graine TROFAI, fabriquée en Côte d'Ivoire, est une pulpe naturelle de fruit de palmier à l'huile. Les fruits sont triés, lavés et blanchis puis ils sont dénoyautés et enfin pressés pour obtenir la sauce graine.
Donnez un peu de piment à vos plats ! Cette sauce graine pimentée accompagne de nombreux plats africains, comme la sauce d’arachide à la graine de palme ou le Kakakou au poisson frais par exemple.
Suggestion: La sauce graine peut accompagner le foutou, le riz, l’attiéké, etc.…
Recette: POULET A LA SAUCE GRAINE
Type de recette: Plat principal
Pays: Côte d'Ivoire
Nombre de personnes: 5
Durée de préparation: 50 mn
Ingrédients : 1 poulet ou blancs émincés,1 boîte de 800 ml de TROFAI, 2 cuillères d’huile,2 oignons, 1cube MAGGI , sel , poivre, épices.
Faites revenir dans une cocotte les morceaux de poulet dans 2 cuillères d’huile avec les oignons,
Rajoutez un demi verre d’eau ainsi que le cube MAGGI, et laissez cuire pendant 10 minutes,
Versez directement le contenu de la boîte TROFAI dans la cocotte puis rajoutez au moins l’équivalent de la boîte TROFAI en eau chaude,
Assaisonnez selon votre goût et laissez cuire à découvert pendant 30 à 40 minutes pour obtenir la consistance souhaitée.
Servez chaud. Bon appétit !
Composition: Pulpe de fruits de palmier à l'huile, eau, poudre de piment, sel, poivre noir
A consommer de préférence avant 09/2022
Poids net : 400 g
Prix / kg = 5.88 € / kg
Boite en métal.
Origine: Côte d'Ivoire
Marque: TROFAI
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