Purée de tamarin racines BIO 200 G
Originaire d’Afrique tropicale le Tamarinier peut est un arbre pouvant atteindre 25 mètres et vivre jusqu’à 125 ans ! Le tamarin est le fruit de cet arbre qui se présente sous forme de gousses brunes bosselées et renferme une pulpe collante de couleur brune. La pulpe du tamarin a une saveur fruitée, légèrement aigre-douce avec un arôme agréable.
Le tamarin est dégusté sous différentes formes : de boisson, pâte, purée, fruits ou condiment. Dans la cuisine indienne, le tamarin est un ingrédient apprécié et utilisé.
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, se conserve 3 semaines au réfrigérateur.
Ingrédients : tamarin 80%*, eau, sel. *issu de l’Agriculture Biologique
A consommer de préférence avant 24/07/2023
Poids net: 200 g
Prix / kg = € / kg
Tenir au frais après ouverture.
Origine : Madagascar
Marque : Codal
