Arabica moulu Equateur BIO, 500 g
Produit du Commerce équitable
Café moulu
Agriculture biologique, Max Havelaar,
FAPECAFES
Dans la région de Loja, en Équateur, les paysans n'obtenaient qu'une faible valeur pour leur café. Découragés par les fortes variations des cours mondiaux, ils délaissaient leurs caféières. En moins de 10 ans et avec la garantie de prix équitables et stables, la coopérative FAPECAFES a fait face au déclin de la caféiculture. Avec le travail entrepris dans les caféières, elle a révélé toutes les qualités de son terroir. Partie d'une initiative de quelques producteurs (2 à 5 ha. de parcelle), FAPECAFES est aujourd'hui forte de 1 800 membres.
Un café fin et équilibré
Le café de la coopérative FAPECAFES est cultivé en haute altitude de 900 à 1500 m. Il propose une belle harmonie entre acidité et force aromatique, avec une bonne persistance en bouche.
500 g
Prix / kg = 15.6 € / kg
ETHIQUABLE
Producteurs
FAPECAFES - EQUATEUR
