Achards bilimbs - TI'RACINES
Le mot "achards" vient de Malaisie et désigne un assaisonnement composé d'huile, de vinaigre et d'épices. Les achards sont utilisés pour parfumer et conserver des légumes ou des fruits crus ou cuits.
Le bilimbi de l’Île Maurice est un fruit oublié issu de "l'arbre à cornichon". Sa chair, verte et juteuse, contient de l’acide citrique. Son acidité est telle que le bilimbi se prépare cuit en condiment. A déguster froid.
Ingrédients: bilimbi (Averrhoa bilimbi) 66%, huile végétale, piment, sel, curcuma, moutarde, ail fenugrec.
Allergènes : contient de la moutarde.
A consommer de préférence avant 15/06/21
Poids net: 200 g
Prix / kg =19.75 € / kg
ILE MAURICE
Producteur: TI'RACINES
